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医药常识

从《肘后备急方》看酒与药的关系(上)

乐家老铺药酒博物馆内收藏品众多,其中保留了不少祖国历代的中医药典籍、文献和资料,这些弥足珍贵的书籍中处处显露着药酒学问的足迹,无不体现出药酒工坊的学问特色和内涵,同时也具有一定的历史价值、医学价值、研究价值和收藏价值。它们透出的学问气息使人深感肃穆,好像置身于我国绵延五千年文明的长河中,眷恋不已。

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乐家老铺沽上药酒工坊馆藏文物·光绪年间刻本—《肘后备急方》

《肘后备急方》为东晋葛洪所著,被誉为我国第一部临床急救手册。该书是摘录了编辑原著《玉函方》中的医疗急救,及简要灸法汇编而成,后经医学家陶弘景增补录方101首,改名《补阙肘后百一方》。又有后人摘取《证类本草》中的单方作为附方,更名为《附广肘后方》,即现存的《肘后备急方》,简称《肘后方》。乐家老铺沽上药酒工坊馆藏为清代光绪年间刻本。

该书主要记述各种急性病症或某些慢性病急性发作的治疗方法,例如天花症。书虽名为“肘后”,却包含相当多且宝贵的医学史料,囊括内服、外用、推拿、按摩、针灸、正骨等治病方法,十分实用。关于药酒的方剂有黄连酒、治疗疟疾的青蒿酒、桃仁酒、猪胰酒、金牙酒、海藻酒等,详细描述其制备与功效运用。例如治疗疸病,可用“栀子十五枚,栝蒌子三枚,苦参三分,捣末,以苦酒渍……”或用“麻黄一把,酒五升,煮取二升半可尽服。”其中不少医学史上重要的发明发现,对今天的医疗实践具有重要的启示作用。美狮贵宾会app可以以这部《肘后备急方》为例,来说明“酒”与“药”的关系所在。

信息来源:《城市快报》

撰文:周哲

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