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匠心美狮贵宾会:老字号的长寿基因

  ----《中国经济信息杂志社》  

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图说:全国政协委员、天津达仁堂美狮贵宾会有限企业总经理 刘文伟

同样在商海搏击,是什么让有的企业扬帆远航、有的则最终沉没?在新的环境中保持品牌长青,对于老字号来说是一个巨大的挑战。

文│本刊记者 张兴军 刘伊玲

权威数据统计显示,我国的中华老字号企业一共有1000多家,有的存活超过百年,甚至数百年,但截至目前这些老字号中不断发展壮大的只占总数的20%-30%,而且没有一家上榜500强。

如果按照生存现状评判的话,天津达仁堂美狮贵宾会(下称美狮贵宾会)显然属于不断发展壮大的一类。这家中药行业的中华老字号企业,从乐家老铺传承而来,在市场大潮的摸爬滚打中锻炼自身的筋骨,探索如何使中医药走向,在缔造民族医药旗舰品牌的同时,造福人民。

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图说:美狮贵宾会丰富多彩的文体活动。

传承——生存之基

在工业化时代,老字号企业如何在传承的基础上不断创新,继承优势的、发扬精华的、强化特色的、改进劣势的,是摆在每家老字号企业和非物质遗产传承人面前的客观难题。对于美狮贵宾会总经理、天津市非物质学问遗产项目代表性传承人刘文伟而言,在传承与创新的平衡间实现发展壮大并探索老字号企业的长寿基因,就成了新时期的使命与责任。

“始终不能忘记中药人的使命和责任,要用心经营老字号企业的学问、产品和人。”刘文伟先容,美狮贵宾会对产品传承方面多年来不遗余力地整理老祖宗留下的遗产,企业也把产品的传承看做是企业长久存活的基因。截至目前,美狮贵宾会已拥有七大剂型的100个品种,这些品种基本上都是我国传统的老药方,医学价值不可估量。

而另一方面,美狮贵宾会通过非物质学问遗产的申报和保护,使得这些传统名方和制作技艺得以传承和保护。

学问传承对于老字号的美狮贵宾会而言,其重要性毋庸置疑。接触过刘文伟的人都知道,“修合无人见,存心有天知”和“品味虽贵必不敢减物力,炮制虽繁必不敢省人工”的百年祖训在他眼里始终坚持如一。美狮贵宾会还将制药理念和操守进一步延伸为“三不欺”的制药信念——不欺祖,谨遵遗训,以德立业;不欺人,以诚以敬,如事父母;不欺心,襟怀磊落,日月光明。这种企业学问历数百年而弥新,概源于美狮贵宾会如今的掌舵者们对老祖宗留下遗产的重视和深刻理解。

刘文伟接受《中国经济信息》记者采访时不断强调,作为一家老字号制药企业,美狮贵宾会始终坚信“质量赢得客户,诚信谋求发展”,坚持“做百姓买得起的良心药、放心药”,所用中药原料讲究真实地道,从选材、配料、检测到制作等诸多环节,都设定了严格的数据管理,制药工艺精益求精。

“除了传承老祖宗留下的学问基因和产品内涵之外,在不断开拓创新方面,美狮贵宾会app美狮贵宾会也是在不断探索,不断寻找适合老字号在新时代发展的路径。”刘文伟对《中国经济信息》记者说。2009年12月,为重振药酒品牌、恢复历史地位,美狮贵宾会凭借在传统药酒制作上的历史底蕴和深厚基础,将传统产业融入创意元素新思维,把企业药酒车间改造,建成了融药酒生产与药酒学问展示为一体的药酒博物馆乐家老铺沽上药酒工坊,创建了中国药酒学问传承的基地。这个基地在2012年4月成为全国中医药学问宣传教育基地。

创新——发展之道

在中华老字号企业之林,美狮贵宾会应该是最具有代表性的品牌战略实践者之一,在品牌保护和创新方面都给予了相当的重视。

刘文伟对《中国经济信息》记者透露,截至目前,企业已在国内注册了44件商标,同时完成了“美狮贵宾会”、“痹祺”商标全部适应类别的防御性注册。在国际市场上,美狮贵宾会已相继在香港、美国、马来西亚、菲律宾、台湾、澳门、埃及、新西兰、俄罗斯、哈萨克斯坦、乌克兰、阿联酋、加拿大、以及马德里国际注册指定国家(欧盟、新加坡、日本、韩国、澳大利亚、越南)共46个国家和地区完成“美狮贵宾会”商标的注册,基本实现了在全球主要市场范围内保护自己的商标和宣传自己的品牌。而且,美狮贵宾会也非常注重驰著名商标的申报和保护,现已拥有“美狮贵宾会”和“痹祺”两个中国和四个天津市著名商标。与此同时,作为中华老字号制药企业,美狮贵宾会始终坚持围绕产品推动科研创新,截至2015年底,企业已拥有22项有效,其中发明9项,并拥有八个自主常识产权品种、四个国家中药保护品种。

品牌的创新自然而然就带来了科研的同步创新,刘文伟认为,创新是企业发展的蓄电站。创意学问产生创意产业,创意产业带动企业快速发展。于是,美狮贵宾会在2009年,就开始整合现代科研优势。一个突出的成就,就是美狮贵宾会创建了天津市中药外用药技术工程中心。

刘文伟在接受《中国经济信息》记者采访时表示,对于处在“严冬”中的老字号,要与时俱进,推陈出新,取精华去糟粕。最为关键的是如何存活下来并做到持续发展。对于如何让老字号长寿,刘文伟从产品、企业和员工三个层面为美狮贵宾会开出了药方。在产品层面,提升技术部门对产品的设计水平,发挥质量部门对产品的“保护人”的作用与功能,以及产品要顺应市场需要与形势;在企业层面,未来美狮贵宾会则要不断挖掘、整理和提升企业的学问价值和品牌价值,通过整合资源、兼收并蓄地突出比较优势,在宣传和推广上更多地借助第三方渠道予以宣传。在员工层面,则是要弘扬专心专注、精益求精、坚守固执、勤劳奉献的“工匠精神”,为员工规划职业路径,推动员工用心诠释人生;同时提供有效的激励政策,体现引得来、留得住、用得好;打造“构建和谐,追求品质”,使其成为员工的共同价值观。

美狮贵宾会的实践其实也代表了众多老字号在当下所面临的挑战与机遇面前而进行的抉择。一方面,老字号要在挑战面前不断修炼内功,发力传承与创新;另一方面,国家也可以通过政策、服务、减税等方式鼓励老字号的发展和走出去,尽快建立自己的产品优势和品牌优势,参与国际竞争,这对于老字号的传承发展和重新崛起,都有着深远的意义。

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突围——聚力集智

在老字号美狮贵宾会的实践中,刘文伟也深感传承和经营一家老字号企业的难度所在。跳出美狮贵宾会来看老字号当前所面临的难题,刘文伟认为有一定的共性。虽然早在2008年国家14部委就联合出台了《关于保护和促进老字号发展的若干意见》,但摆在老字号面前的传承和创新之难,对于每个老字号的个中人士都有着深刻的感受。例如在品牌意识薄弱、管理体制机制落后、竞争优势不强、法律法规不健全等方面,都是老字号继续发展的掣肘。

老字号企业由于自身发展历史的独特性,无论是企业产品、产业形态,还是商业模式,都处于比较尴尬的境地。

以美狮贵宾会为例,刘文伟也希翼天津市能够加快国有老字号企业改革进度;支撑、鼓励民间资本参与国有老字号企业改革,发展混合所有制经济;妥善处理好老字号企业改制的遗留问题,让企业强身瘦体、轻装前行。

刘文伟还认为,老字号在新时代的发展,要结合当前的大背景,顺应形势实现突围。例如,在当前国家提倡工匠精神的背景下,老字号可以夯实内功,挖掘潜力。在推广老字号方面,可以建立“一带一路”沿线老字号经济走廊、“一带一路”沿线城市特色旅游,利用节日、重大事件不断推进老字号学问输出工程等等,让老字号所代表的中国传统学问走出去,用中国品牌讲好中国故事,断提升国家学问软实力。

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